Хот — дог на палочке, как идея для бизнеса
Сфера питания и обслуживания всегда являлись прибыльными. Связано это с тем, что каждому человеку необходимо питаться и получать ряд услуг.
Многие сферы бизнеса относительно общественного питания уже являются занятыми, поэтому если основывать малый бизнес, необходима свежая идея. Такой идеей является производство и продажа хот – догов на палочке.
Изготовление таких хот – догов давно популярно за границей, но в странах СНГ мало кто знает о такой разновидности хот – дога. Поэтому эту идею можно смело брать за основу, как свежую идею для бизнеса.
В таком производстве практически невозможно встретить конкурентов, а затраты на начало бизнеса минимальные.
Для того чтобы организовать такой бизнес необходимо:
• Оформить все юридические документы: открыть ЧП, подготовить все документы по помещению. Получить все разрешения для организации общественного питания, включая санстанцию и пожарную инстанцию;
• Арендовать или купить помещение. Помещение желательно приобретать в людном месте с большой проходимостью. Так как речь идет об уличной еде, поэтому стоит располагать свое заведение возле метро, остановок, вокзалов, театров, больших магазинов;
• Создать собственный сайт в интернете.
• Организовать рекламу. Дать объявление об открытии заведения в СМИ, в социальных сетях;
• Придумать систему скидок и бонусов;
• Придумать оригинальное название и вывеску;
• Закупить все необходимое оборудование. Закупить мебель для заведения. Оригинально оформить дизайн;
• Обучить персонал работе. Придумать свой слоган, или особый стиль, все что угодно, лишь бы отличаться от других заведений;
• Оформить меню. Подобрать большое количество соусов и начинок.
Хот – дог на палочке нравиться детям, и удобен для взрослых. Техника его производства достаточна простая и быстрая. Для производства необходимо будет закупить специальный прибор, в котором изготавливается хот – дог. Напоминает этот прибор сковородку с крышкой и с отделениями. Таких отделений в сковороде четыре.
В отделения закладывается сосиска, которая заливается тестом и начинками. Выпекается хот – дог от одной до трех минут, в зависимости от теста. Цена такого прибора колеблется около двух тысяч рублей. Для заведения понадобиться несколько таких сковородок, так как обычно заказывают пару таких хот – догов или больше.
А поскольку хот – дог на палочке не известный продукт в нашей стране, но пользуется популярностью за границей, то сможет легко завоевать признание и у нас.